Rabu, 10 Oktober 2012

UMKM Dilatih Buat Bakso,Sosis dan Kemasan

UMKM Dilatih Buat Bakso,Sosis dan Kemasan
Berita Kampung - Berita Terkini
Sunday, 23 September 2012 14:59
Tidak hanya mengadakan pelatihan otomotif roda dua, PT Astra Honda melalui YDBA ( Yayasan Dharma Bhakti Astra) jakarta bekerjasama dengan Dinas Koperasi UMKM NTB menggelar pelatihan pembuatan kemasan dasar untuk progam UMKM kepada 30 orang peserta dan pelatihan bakso dan sosis kepada 25 orang peserta, masing-masing peserta berasal dari calon wirausaha baru se pulau lombok. Pelatihan yang di gelar tadi pagi (23/9) bertempat di training center PT Astra Honda cabang mataram.
Christian Surjadi selaku ADH PT.Astra Honda Cabang Mataram mengatakan honda yang memiliki program CSR ( Corporite Sosial Responsibilty) mempunyai tanggung jawab untuk mengembangkan kesejahteraan masyarakat khususnya yang ada di sekitar perusahaan. Dimana PT.Astra sendiri hanya sebagai penyedia tempat pelatihan sedangkan dana pelatihan berasal dari YDBA dan Diskop UMKM NTB.

Christian menjelaskan dalam pelatihan kemasan para perserta akan di latih Packaging, yang biasanya para UMKM Packaging dengan pengeliman biasa dan di steples, namun dalam pelatihan ini proses packaging langsung praktik menggunakan mesin pengemasan. Selain itu dalam pembuatan bakso dan sosis peserta di latih cara membuat bakso dan sosis yang memilki rasa yang khas dan cepat laris di pasaran.
Kepala Dinas Koperasi UMKM NTB melalui Kepala Bidang Pemberdayaan UMKM Dinas Koperasi UMKM NTB Desak Iriantini mengatakan mereka di bekali ilmu agar bisa berkembang, maju dan bersaing karna banyak produk-produk dari luar yang memilki packaging lebih bagus, untuk itu para peserta di tuntut dapat memilki inovasi dan ciri khas baik itu dalam pembuatan bakso sapi, sosis sapi dan kemasan. Tentunya pelatihan UMKM ini mengarah kepada program PIJAR.
“Jadi kita kasih ilmu dasarnya, prosedur pembuatan kemudian teman-temanlah berkreasi sendiri, intinya ada ciri khasnya, apakah ada rasa khas jagung, rumput laut dan lain sebagainya itu tergantung dari peserta”. Kata Desak
Desak menambahkan, selain bermitra  dengan  PT.Astra, Dinas Koperasi UMKM NTB juga bermitra dengan BUMN seperti PT. Askes, PT Jasa Raharja dan PT Telkom. (Abdi)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar